Shokooh Noor Khorasan Food Industry Company, licensed by the Industries and Mines Organization, started working in 1376 with the motive of industrial and sanitary production of sugar halva under the trade names Bidak and 4000 in Mashhad Industrial Town located on Kalat Road.
In 1379, this company launched a production line of edible ice products under the Bidnoosh brand, which at the same time succeeded in receiving the national standard mark of Iran.
And in 1401, it continued its work under the title of Bidak Novin Khorasan Halwa Sugar Company.
At present, Bidak Novin Khorasan sugar halva company hopes that with the efforts of the management, the use of experienced and committed personnel, as well as the valuable experience of successful presence in the field of production and markets inside and outside the country, it will be able to produce quality and healthy products using With the world’s latest technology and high-quality raw materials, please our dear customers and consumers and always take steps in the path of continuous improvement and improvement
ارده کنجد؛ خواص، مضرات ارده یا همان ارده کنجد که گاه با نام طحینه نیز شناخته می شود، از تفت داده و کوبیدن دانه های کنجد به دست می آید. ارده کنجد با روغن کنجد متفاوت است. در تهیه روغن کنجد، فرایند روغن گیری از دانه ها صورت گرفته و تفاله دور ریخته می شود.
حلوا شکری و فواید مصرف کنجد یکی از دانه‌های روغنی است که بر خلاف ظاهر کوچک و نحیف خود، خواص زیادی دارد. کنجد و فرآورده‌های آن غذای کامل و مقوی به حساب می‌آیند که در طب سنتی به خاطر طبع گرم و خواص زیاد، جایگاه ویژه‌ای دارند. حلوا شکری یکی از فرآورده‌های این ماده ارزشمند
خواص مهم حلوا ارده و شکری از بهترین مواد مغذی که از ارده کنجدی تولید می گردند، میتوان حلوا ارده و حلوا شکری را نام برد. این ماده های مقوی از خواص املاحی و ویتامین مشترکی برخوردار هستند و تنها تفاوت آن ها، شیرین کننده هایی هستند که به آن ها اضافه می گردند؛ بدین